20 November 2015

Kann man von Schokolade betrunken werden?


Anja und ich sind leidenschaftliche Schokoladen-Fans. Egal ob Zartbitter, Haselnuss oder Vollmilch - vor uns ist nichts sicher. Deshalb ist es relativ naheliegend, dass sich unser erstes Selbstexperiment rund um diese süße Verführung dreht - jedoch nicht nur darum. Wir haben uns nämlich mit einer spannenden Frage beschäftigt, die sich bestimmt jeder schon einmal gestellt hat:

Kann man von Likörpralinen eigentlich betrunken werden?

Und (leider) gibt es nur einen Weg das herauszufinden. Also haben wir uns aufgemacht und vier Packungen verschiedenster Kirschlikör- und Weinbrandpralinen gekauft.
Auswahl von Likör-Pralinen

Eines vorab: Wir können diese Form von Schokolade beide nicht ausstehen. Aber für die Wissenschaft muss manchmal auch das ein oder andere Opfer gebracht werden, oder? ;) Und ja, es hat genauso ekelhaft geschmeckt wie es klingt (gibt es Menschen, die diese Pralinen freiwillig essen?).

Herz Kirschen und Mon Cheries

Als allererstes haben wir die Pralinen also möglichst schön angerichtet und aufgeteilt um das ganze zumindest ein  bisschen appetitlich wirken zu lassen. Feierlich und ein bisschen übermotiviert wurde dann unser erstes Experiment eingeläutet. Mit den ersten von vielen Pralinen an diesem Abend.

Anstoßen mit den ersten Pralinen
In der ersten halben Stunde haben wir beide jeweils acht Likörpralinen herunter gewürgt. Das Ergebnis: Likörpralinen schmecken noch viel abartiger, als wir das in Erinnerung hatten. Die Kombination aus Schokolade und Alkohol ist nicht so unsers. Nachdem wir beide die Vorstellung aufgegeben hatten, alle Pralinen komplett futtern zu können, haben wir unsere Technik geändert: Den Likör heraus saugen. Mit einem Strohhalm.

Durch den Strohhalm an den Alkohol

Nach der zwölften Praline haben wir jedoch gemerkt, dass das noch nicht die beste Lösung sein kann. Und erfinderisch wie wir sind, haben wir nach einer noch besseren Technik gesucht. Eine mittels der wir die komplette Dosis Alkohol von mehreren Pralinen gleichzeitig konsumieren könnten. Also haben wir angefangen mit einem scharfen Messer Löcher in die dünnen Pralinenseiten zu schneiden und den Likör ganz einfach in ein Schnapsglas herauslaufen zu lassen. Und mit ein bisschen Übung hat das tatsächlich auch sehr gut geklappt.

Ausgießen des Alkohols aus der Schokolade

Am Ende hatten wir also beide die komplette Dosis von zehn Pralinen in einem Schnapsglas gesammelt. Appetitlich sah das zwar nicht aus, aber es war immer noch um Welten besser als jede Praline einzeln zu essen.

Schnapsgläser mit dem Alkohol aus der Schokolade

Nachdem wir die Gläser lange genug angeekelt angestarrt haben und uns überlegt haben wie zur Hölle wir auf diese wahnsinnig bescheuerte Idee gekommen sind, haben wir unseren Mut zusammen genommen und den Likör herunter geschüttet. Unsere Begeisterung hielt sich dabei allerdings stark in Grenzen.


Am Ende haben wir also jeweils den Alkohol von 22 Likörpralinen konsumiert. Die Erkenntnis: Betrunken wird man davon auf jeden Fall nicht. Natürlich fühlt man sich nach einer Packung leicht benommen, aber das liegt wahrscheinlich eher an der Kombination aus Zuckerschock und Übelkeit aufgrund der vielen Schokolade. Aber nachdem wir es noch einmal genau wissen wollten, haben wir uns nach kurzer Einwirkzeit noch einem Reaktionsgeschwindigkeitstest unterzogen. Vielleicht waren wir beide ja doch leicht alkoholisiert und spürten durch die Übelkeit nichts?

Alkohol-Test
Anja S., Anja M. & Vergleichsperson

Die Likörpralinen haben also kaum etwas verändert, wir sind dadurch eher noch schneller geworden, wenn man den Ergebnissen glauben möchte! 

Was am Ende übrig geblieben ist? Zwei völlig erschöpfte und vollgefressene Bloggerinnen und ein riesiger Haufen leergesaugter Pralinen und Verpackungen. Dieses Experiment können wir eher nicht zum nachmachen empfehlen.

Nein, man wird von Likörpralinen definitiv nicht betrunken - dafür wird einem viel zu schnell schlecht von zu viel Schokolade.

Übriggebliebene Schokolade